Gran Canaria es la isla del archipiélago con más cabezas de ganado vacuno y ovino, con diferencia sobre la segunda, y la segunda en ejemplares de caprino y porcino, según los datos del Registro de Explotaciones Ganaderas de Canarias al cierre de 2017 publicados por el Gobierno regional.
Con el 61,83% y el 43,38%, respectivamente, del número de cabezas de la región, Gran Canaria es la isla con más ganado vacuno y ovino. En el primer caso sumaba 12.005 de los 19.417 ejemplares del archipiélago y en el segundo 21.172 de los 48.806 censados al cierre de 2017 en el Registro de Explotaciones Ganaderas de Canarias.
La raza más numerosa de las 21 distintas contadas en ganado vacuno en esta isla es la frisona europea, con 4.924 cabezas, seguida de cerca por la mestiza, con 4.760. Las cabezas de cualquiera de esas dos razas superan por sí solas las de todo el vacuno de Tenerife, que contabiliza 4.526 ejemplares entre 22 razas y queda en segundo lugar en esta clasificación. Allí la frisona europea y la mestiza son también las más populosas y hay más cabezas de la raza canaria, 961 frente a 606 en Gran Canaria.
El segundo puesto en el censo de ganado ovino es para Fuerteventura, con 9.170 cabezas. Tenerife queda en tercer lugar con 6.806 ejemplares, ni un tercio de los 21.172 de Gran Canaria, donde la raza canaria es la mayoritaria. Son de ella el 90,90% de las cabezas de la isla, 19.245.
Así figura en los datos provisionales publicados recientemente por la Consejería de Ganadería del Gobierno de Canarias, que recogen que esta isla es la segunda en ejemplares de ganado caprino y porcino.
Fuerteventura lidera la clasificación de cabezas de caprino con 74.370 de las 207.026 de Canarias. Le sigue Gran Canaria con 53.203, muy por delante de Tenerife (34.178), y a continuación están La Palma (17.762) y Lanzarote (17.754). En comparación con Fuerteventura, donde solo aparecen dos ejemplares mestizas y el resto son de raza majorera, en Gran Canaria hay ocho tipos de caprino, aunque la majorera es la raza dominante con 52.624 cabezas (98,91%).
En ganado porcino Tenerife lidera la clasificación de ejemplares por isla. Tiene 22.982, más del doble más que Gran Canaria, en segundo lugar con 9.320 cabezas (19,58%). La raza híbrida es mayoritaria en ambas, con 21.132 y 8.213 ejemplares, respectivamente, y en las dos la negra canaria queda en la segunda posición, en este caso con 1.639 y 984 cabezas.
Según el último censo del Gobierno, Gran Canaria también es la primera isla en ganado asnal, la segunda en ejemplares de caballar, colmenas y avestruces, la tercera en camellos y la cuarta en cría de conejos.
Asnos y burros. 275 cabezas de las 754 de ganado asnal de Canarias (36,47%) residen en esta isla, donde la raza majorera suma 101 ejemplares y 170 la mestiza. Y de 91 ejemplares de mular de las islas, 64 están en Tenerife. Y en La Palma hay más que en Gran Canaria, 13 frente a 11.
OTROS CENSOS: COLMENAS, CABALLOS Y CAMELLOS
Apícola. La isla tiene 11824 colmenas, 11524 de abeja negra canaria y 300 de raza desconocida. En Tenerife hay 18409 de las que 18069 son de raza canaria, 152 desconocida, 112 híbridas, 56 italiana y 20 son buckfast.
Caballar. Hay 3509 caballos de todas las razas en las islas. Con 1713 cabezas la mayoría son cruzados. De pura raza española hay 402 ejemplares. Frente a las 1637 cabezas de Tenerife, Gran Canaria tiene 1343 el 55,55% son cruzados (746) y 211 son sementales mayores de 36 meses.
Conejos. Producen más Tenerife (21570), La Palma (5683) y La Gomera (5295) que Gran Canaria (2023), donde la raza silvestre gana con 1334 cabezas. De 10 tipos criados en las islas el híbrido selecto, con 24572 de los 35614 ejemplares, es el más común.
Camélidos. Fuerteventura y Lanzarote lideran el censo de camellos, con 398 y 296 cabezas de las 957 de Canarias. Esta isla queda en tercer puesto con 197, todas de dromedario, mayoritario en todas y único en cinco islas. Solo hay otro tipo, el camello bactriano, con 195 cabezas, en las dos primeras.
Fuente: Canarias 7
