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Cursos

Webinar: Listeria monocytogenes, desarrollo, supervivencia y vida comercial: Challenge test

Fechas 02-10-2020 - 02-10-2020
Límite Inscripción 02-10-2020
Provincia On line

Organizado porMérieux NutriSciences

Lugar de celebración
On line
Precio
72
Duración
1 horas
Especialidad
Multidisciplinar
Dirigido por
Anna Torrent
Observaciones
El objetivo de este webinar es prese​ntar la ​herramienta que permite evaluar el crecimiento o supervivencia de ​Listeria monocytogenes​ en alimentos listos para el consumo según la guía EURL Lm TECHNICAL GUIDANCE DOCUMENT for conducting shelf-life studies on Listeria monocytogenes in ready-to-eat foods.