Cursos
Pastas Hiladas.
Organizado por QueRed
- Lugar de celebración
- Instalaciones de Leartiker en Markina-Xemein
- Duración
- 15 horas
- Observaciones
- Se enseñará cómo comprender y aprender la tecnología quesera en los procesos de elaboración de pastas hiladas, explicando las características principales y los factores a tener en cuenta en las principales etapas de elaboración. Durante el curso se elaborarán diferente tipos de pastas hiladas.
Más información y contacto
Correo electrónico redqueserias@redqueserias.org