Formamos profesionales capaces de diagnosticar los recursos agroturísticos disponibles en una zona rural, de poner en marcha proyectos de conversión o mejora de prácticas productivas y de analizar su rentabilidad con la implicación de las administraciones públicas y de empresas privadas. Si deseas acceder a estudios de doctorado, la orientación investigadora del Máster te lo permite.
Se estudian las técnicas de producción de alimentos compatibles con la agroecología, y cómo la producción agroecológica beneficia al medioambiente, la biodiversidad y el bienestar animal, siendo un medio para fomentar el desarrollo rural, a través también del agroturismo y el turismo rural, ya que valoriza los bienes existentes en el medio rural.
En todo el proceso formativo, se tiene en cuenta la normativa europea y que es necesario que las actividades sean económicamente rentables, ya que fijar población en el medio rural forma parte de su desarrollo y generar economía es indispensable para ello.
Fuente: Universidad Miguel Hernández de Elche
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