Listeria y Estudios de Vida Útil: Microbiología Predictiva. Estudios de inoculación y de durabilidad. Validación y Verificación
Organizado por Colegio Oficial de la Profesión Veterinaria de Las Palmas
- Observaciones
- El Colegio Oficial de la Profesión Veterinaria de Las Palmas organiza dos cursos especializados sobre Listeria monocytogenes y Estudios de Vida Útil, concebidos como una formación complementaria que permitirá profundizar, desde una perspectiva eminentemente práctica, en la prevención y control de Listeria, la categorización de los alimentos y las herramientas disponibles para la validación y verificación de su vida útil.
Aunque es posible inscribirse de forma independiente en cualquiera de los dos cursos, por la complementariedad de sus contenidos se recomienda la realización de ambos. Además, quienes formalicen la inscripción conjunta disfrutarán de más de un 20% de descuento sobre el precio total de ambos cursos.
Las actividades podrán realizarse presencialmente en la sede del Colegio Oficial de la Profesión Veterinaria de Las Palmas o en modalidad online a través de la plataforma Zoom.
CURSO 1
LISTERIA Y ESTUDIOS DE VIDA ÚTIL: PREVENCIÓN Y CONTROL. CATEGORIZACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE LOS ALIMENTOS
Viernes 18 de septiembre de 2026, de 16:00 a 21:00 h.
Sábado 19 de septiembre de 2026, de 09:00 a 14:00 h.
CURSO 2
LISTERIA Y ESTUDIOS DE VIDA ÚTIL: MICROBIOLOGÍA PREDICTIVA. ESTUDIOS DE INOCULACIÓN Y DE DURABILIDAD. VALIDACIÓN Y VERIFICACIÓN
Viernes 20 de noviembre de 2026, de 15:00 a 21:00 h.
Sábado 21 de noviembre de 2026, de 09:00 a 15:00 h.
MATRÍCULA
Puede formalizarse la inscripción en uno solo de los cursos o conjuntamente en ambos.
La realización de los dos cursos es especialmente recomendable, ya que sus programas han sido planteados de forma complementaria: el primero se centra principalmente en la prevención, control y caracterización, mientras que el segundo profundiza en la validación, verificación y aplicación práctica de los estudios de vida útil.
INSCRIPCIÓN A LOS DOS CURSOS: más de un 20 % DE DESCUENTO.
La reducción se aplicará sobre el importe total que corresponda según la categoría de inscripción.
Tarifa individual de cada curso:
Veterinari@s colegiad@s en Las Palmas: 95,00 €
Veterinari@s pertenecientes a Colegios con convenio (Santa Cruz de Tenerife y Málaga): 95,00 €
Otr@s veterinari@s colegiad@s: 190,00 €
Otr@s profesionales: 315,00 €
Estudiantes de 4.º y 5.º de Veterinaria de la FaVe-ULPGC: 95,00 €
Modalidad online: mismas tarifas
INSCRIPCIÓN
Para inscribirse deberá enviarse un correo electrónico a auxiliarlp@vetcan.org, indicando:
Nombre y apellidos.
Número de colegiado, cuando corresponda.
Si desea inscribirse en el "Curso de septiembre", en el "Curso de noviembre" o en ambos cursos.
Modalidad elegida: presencial u online.
Plazas limitadas.